Viticultura de respeto

Llevamos a cabo una viticultura respetuosa y reflexiva como parte de nuestro compromiso con la tierra. Seleccionamos cuidadosamente las mejores uvas de cada parcela para la producción de nuestros vinos. Cada una de estas parcelas se trabaja meticulosamente en todas las etapas del ciclo de la vid.

Variedades

Cultivamos las variedades de uva más adecuadas para el clima y el suelo de nuestra región. La Monastrell, una variedad autóctona que simboliza a toda la comarca, junto con uvas foráneas como la Syrah, demuestran su potencial para producir uvas de excelente calidad enológica. Además, trabajamos con la Garnacha tinta y la característica Garnacha Tintorera.

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