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Tras los orígenes...

Al explorar nuestros orígenes, no solo rendimos homenaje a quienes nos precedieron, sino que también nos conectamos con nuestras raíces, encontrando en ellas inspiración y fortaleza para enfrentar el presente y construir un futuro.

Ilunum es un pequeño proyecto que surge con la intención de producir vinos de alta calidad a partir de sus propios viñedos, buscando capturar la esencia natural y vitivinícola de la región en la que se ubica.

ILUNUM

El Tolmo de Minateda, al sur de Hellín, fue un asentamiento influyente en las épocas ibérica, romana y visigoda. Conocido como Ilunum en la época romana, fue clave para la romanización de la región. Bajo los visigodos, se destacó como un centro episcopal. Durante el Islam, se llamó Madīnat Iyyuh y se construyó un castillo almohade, convirtiéndose en el centro político del antiguo condado de Teodomiro. Bodegas ILUNUM homenajea este legado a través de sus vinos.

Orígen

Cinco generaciones respaldan la trayectoria en el cultivo de la vid y la producción de vinos. Con el tiempo, se ha fusionado la experiencia y el conocimiento tradicional con los avances tecnológicos y culturales para lograr el mejor producto tanto en el viñedo como en la bodega.

Enclave

Fuente-Álamo

Fuente Álamo situado en la provincia de Albacete, es un pueblo eminentemente agrícola, dedicado especialmente a la vid y el olivo. La zona en la que se asienta Fuente Álamo constituye un territorio de transición entre la llanura manchega y las suaves tierras mediterráneas del Levante.

El clima, a pesar de la proximidad del mar Mediterráneo, presenta rasgos claramente continentales.

Suelos en su mayoría de naturaleza caliza, sueltos, pedregosos, pobres en materia orgánica y en nutrientes.

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